Тончайший классический декуаз с ярким ореховым вкусом и нежный крем с добавлением пралине из фундука и сгущённого молока.
Торт получил свое название в честь княжеского рода Эстерхази, а создавался он что бы порадовать сына князя, и кондитеры семейства справились на славу. Прошло уже более 100 лет с момента создания, но австрийцы все еще гордятся этим рецептом, распространившемуся по всему миру.