Воздушный бисквит на основе свежей моркови и грецкого ореха с прослойками крема из сливочного сыра и щепоткой корицы.
В США есть даже отдельный праздник, посвященный морковному торту, хотя рецепты десертов с морковкой появились в Англии. В послевоенное время такой торт получил невиданную известность, и, хотя сейчас морковь можно заменить обычным сахаром, торт все еще является фаворитом у многих сладкоежек.