Воздушный мусс на основе сочного пюре манго и маракуйя с добавлением взбитых натуральных сливок дает невесомую текстуру, которая тает во рту. Все это изобилие прослаивается тонким слоем бисквита на основе кокосовой стружки и миндальной муки.
ВАЖНО! В данной начинке отсутствует пшеничная мука. Это означает, что начинку можно смело назвать-«Безглютеновой»