Ингредиенты:
Клубника свежая 400г
Банан 2 средних
Лайм 1 шт
Сироп агавы 30 мл
Мята 5г
Вода 40 мл
Технология приготовления:
- Мелко порезать банан и клубнику, выложить на доску с пленкой и убрать в морозилку на 1-2 часа;
- Переложить замороженную клубнику и банан в блендер, натереть цедру лайма и выдавить сок, добавить сироп агавы. Пробить до однородного состояния, переложить в бокс, накрыть пленкой контакт и убрать в холодильник на пол часа / час;
- Накатать шарики и подавать гостям, украсив листиками мяты.